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*Natino Chirico Ticino:patate al forno Per 4 persone:1kg di patate novelle,sbucciate e tagliate in rondelle sottili-300 gr di latte intero freddo-3 uova-70/100 gr di emmental a tocchetti,oppure parmigiano reggiano grattugiato- sale qb- rosmarino abbastanza. In una pirofila da forno ,rivestita c [...]