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Ingredienti : 500 gr. di pere, 1 kg. di uva nera, 500 gr. di mele, 1 limone, 750 gr. di zucchero. Procedimento : sbucciate e pulite dai semi e dal torsolo le pere e le mele e tagliatele a dadi piccoli. Schiacciate l'uva, passatela attraverso un setaccio e mettete il succo in una terrina. In una [...]