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Ingredienti : 500 gr. di polpa di zucca gialla a buccia verde, 1 cipolla bianca, 2 cucchiai di olio, 1 mozzarella di bufala, 1 uovo, pangrattato, sale, pepe, olio di semi per friggere. Procedimento : tritate la cipolla e fatela stufare dolcemente in una casseruola con l'olio fino a renderla tra [...]
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