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Ingredienti : 8 pomodori verdi, 400 gr. di ricotta, 2 uova, 100 gr. di fontina, un mazzetto di erba cipollina, noce moscata, sale, pepe. Procedimento : lavate i pomodori, asciugateli e tagliate le calotte con un coltellino seghettato. Svuotateli all'interno con uno scavino (o un cucchiaio), sal [...]
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