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Ingredienti : 250 gr. di riso, 600 gr. di vongole, 600 gr. di cozze, 24 gamberetti, 10 scampi, 8 calamaretti, 200 gr. di pomodori pelati, 1 cipolla, 2 spicchi di aglio, 200 gr. di piselli, 1 mazzetto di prezzemolo, olio, 1 bustina di zafferano, fumet di pesce, sale, pepe. Procedimento : tritate [...]
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