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Buon venerdì! Oggi vi posto una ricetta un pò insolita, cuore di vitello con acciughe e capperi! Il cuore di vitello è una frattaglia che di solito non compro mai. L'altro giorno il mio macellaio di fiducia mi ha invogliato a provarlo. Bene devo dire che non è affatto male, inoltre è un [...]
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