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Crespelle di Ricotta con Funghi e Besciamella allo Zafferano

Fonte: http://giulifoodie.blogspot.it/

Istruzione

Le crespelle o crêpes non c’è nessuna differenza, sono le sottili frittatine fatte con la pastella a base di uovo, latte e farina. L’origine delle crêpes è da attribuire alla cucina francese (preferibilmente con guarnizioni o ripieni dolci), ma nella nostra cucina si sono fatte [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Farina
  • Brodo
  • Cannella
  • Funghi
  • Carote
  • Latte

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Farina
  • Brodo
  • Cannella
  • Funghi
  • Carote
  • Latte

Difficoltà: Difficile


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