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Estate, solleoni, afa...ogni modo di combattere il caldo è il benvenuto. Anche in cucina al fuoco di forni e fornelli spesso si sostiruiscono altri metodi per preparare cibi gustosi: insalate, pinzimoni, marinate, tutte all'insegna di appetitosi mixer di sapori e aromi. Il carpaccio di salmon [...]
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