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La canocchia o cicala di mare è un crostaceo che adoro per il suo sapore intenso. L'unico inconveniente sono le numerose spine del carapace che pungono nel sgusciarle. Basta avere l'accortezza di sgusciarle con attenzione, ma vi dico che ne vale la pena, inoltre hanno un costo economico. Oggi v [...]
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