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Istruzione
Il mio cibo della memoria ha un nome meno poetico delle madeleine, ma un gusto sicuramente molto più corposo: celli chieni .
Succede quando si hanno le proprie radici in una regione fino a qualche tempo fa data per inesistente : il Molise.
Una ricetta, questa, tramandata dalla mia prozia Mari [...]
Leggi la ricetta a lacucinadimamma-loredana.blogspot.it
Ingredienti
- Pasta
- Cipolle
- Vino
- Farina
- Zucchero
- Uova
- Biscotti secchi
- Pane
- Latte
- Chiodi di garofano
- Miele
- Mandorle
- Uva
- Ciliegie
- Fichi
- Cacao in polvere
- Marmellata
- Prugne
- Strutto
- Mandarini
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Ingredienti
- Pasta
- Cipolle
- Vino
- Farina
- Zucchero
- Uova
- Biscotti secchi
- Pane
- Latte
- Chiodi di garofano
- Miele
- Mandorle
- Uva
- Ciliegie
- Fichi
- Cacao in polvere
- Marmellata
- Prugne
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