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PARIS-BREST DI PHILIPPE CONTICINI: IN ASSOLUTO IL PIU' BUONO DEL MONDO

Fonte: http://alcaffedelapaix.blogspot.it

Istruzione

Il Paris- Brest, in Francia, è praticamente un dolce nazionale. Non c'è pasticceria, grande, piccola, rinomata oppure sconosciuta, che non lo proponga nella propria vetrina, sia nella forma classica, rotonda, o per meglio dire a ruota di bicicletta (tralasciamo il solito racconto sull'orgine de [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Panna
  • Farina
  • Acqua
  • Latte
  • Noci
  • Gelatina
  • Mandorle
  • Dadi
  • Amido di mais
  • Nocciole
  • Mais
  • Pasta sfoglia
  • Farina di mais

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Panna
  • Farina
  • Acqua
  • Latte
  • Noci
  • Gelatina
  • Mandorle
  • Dadi
  • Amido di mais
  • Nocciole
  • Mais
  • Pasta sfoglia
  • Farina di mais

Difficoltà: Difficile


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