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Istruzione
Il Paris- Brest, in Francia, è praticamente un dolce nazionale. Non c'è pasticceria, grande, piccola, rinomata oppure sconosciuta, che non lo proponga nella propria vetrina, sia nella forma classica, rotonda, o per meglio dire a ruota di bicicletta (tralasciamo il solito racconto sull'orgine de [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Panna
- Farina
- Acqua
- Latte
- Noci
- Gelatina
- Mandorle
- Dadi
- Amido di mais
- Nocciole
- Mais
- Pasta sfoglia
- Farina di mais
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Panna
- Farina
- Acqua
- Latte
- Noci
- Gelatina
- Mandorle
- Dadi
- Amido di mais
- Nocciole
- Mais
- Pasta sfoglia
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