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Istruzione
Il pesto di fave è una ricetta tipica della Liguria ed in particolare della zona di Levante. Il pesto di fave è conosciuto anche con il nome di Pestun de fave o Marò e la sua preparazione ha origini antiche e molto umili risalenti alle famiglie contadine che preparavano il "pestun de fave" per [...]
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Ingredienti
- Sale
- Olio di oliva
- Aglio
- Pane
- Acqua
- Menta
- Mandorle
- Pecorino
- Fave
Categorie
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Ingredienti
- Sale
- Olio di oliva
- Aglio
- Pane
- Acqua
- Menta
- Mandorle
- Pecorino
- Fave
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