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Ingredienti per una pagnottina : 400 g di farina 1 100 g di farina Manitoba (io solo 500 g totali di farina1) 350 g di purea di zucca 1 cucchiaio di olio evo 5 g di lievito di birra fresco 6 g di sale rosmarino Procedimento: Lavate e tagliate la zucca a cubetti, fatela cuoce [...]
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