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Istruzione
La Raclette è un piatto tipicamente svizzero (precisamente del Canton Vallese) ottenuto fondendo l'omonimo formaggio svizzero.
Il formaggio Raclette è un formaggio a pasta semidura molto apprezzato appunto per la sua alta proprietà fondente.
Per ottenere questo piatto serve premunirsi dell'ap [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Cipolle
- Vino
- Pepe
- Funghi
- Zucchine
- Melanzane
- Pancetta
- Patate
- Speck
- Salsiccia
- Cetrioli
- Wurstel
- Fontina
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneSi
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- Con legumiNo
- Con pastaSi
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeSi
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Pasta
- Cipolle
- Vino
- Pepe
- Funghi
- Zucchine
- Melanzane
- Pancetta
- Patate
- Speck
- Salsiccia
- Cetrioli
- Wurstel
- Fontina
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