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quantità: 700g tempo: 140 minuti difficoltà: media Ingredienti per la Brisée 200 g di farina per pasta * 100 g di burro freddo 50 g di acqua fredda 6 g di aceto di mele 6 g di zucchero semolato 2 g di sale fino q.b. di farina di riso * per lo spolvero Ingredienti per il ripieno 300 g di mele pu [...]
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