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Le zucchine si prestano alla preparazione di tante ricette e queste sono ripiene, ma di cipolla e carota. Tagliare le zucchine a metà e scavarle con un cucchiaino, cospargerle con poco sale e tenerle da parte. Affettare una cipolla, grattugiare due carote,ridurre a pezzettini l'interno delle zu [...]
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