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Buongiorno a tutti, La ricetta di oggi è quella di un dolce famosissimo che in realtà non avevo mai fatto: la meringata!!! Ingredienti: 4 albumi 250gr circa di zucchero a velo Cioccolato fondente o Nocciolata Rigoni di Asiago per una consistenza meno dura Panna da montare Iniziate montando gli [...]