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L'halibut è un pesce di acqua salata originario della Groenlandia, da noi poco conosciuto e, quindi, non facilmente acquistabile in tutte le pescherie. Il suo gusto è saporito e dolce..... Ingredienti (per 4 persone): 600 gr di filetto di halibut, 3 patate, 1 peperone, 1 cipolla piccola, capper [...]
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