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Istruzione
Fare la polenta è un gesto antico che scalda il cuore prima ancora di saziare la fame. (G. Spaliviero) La polenta è uno dei piatti tipici della nostra tradizione italica le cui origini si perdono nella notte dei tempi, una preparazione semplice che ci riporta indietro ad una quotidianità fatta [...]
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Ingredienti
- Vino
- Olio di oliva
- Farina
- Pomodori
- Acqua
- Prosciutto
- Olio di semi
- Salsiccia
- Pecorino
- Grano
- Nocciole
- Mais
- Farina di mais
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Ingredienti
- Vino
- Olio di oliva
- Farina
- Pomodori
- Acqua
- Prosciutto
- Olio di semi
- Salsiccia
- Pecorino
- Grano
- Nocciole
- Mais
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