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Il casatiello dolce è una golosa ricetta antichissima napoletana, preparata nel periodo di Pasqua. È un dolce speciale, poiché sprigiona un'aroma e un profumo legato proprio a questa stagione: fior d'arancio, limone..di buono insomma. La sua preparazione prevede l'utilizzo del criscito o lievit [...]
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