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Perché polpettone all’ascolana? Perché il sapore di questo polpettone ricorda molto il sapore delle famose olive! Ingr: 500 gr: di carne macinata 150 gr: di mortadella 100 gr: di olive verdi 4 fette di pan carrè 1 uovo 2 cucchiai di formaggio grattugiato Sale. [...]
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