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Dopo tanto tempo sono tornata, almeno ieri, in cucina. Ho preparato gli strozzapreti, ricetta veloce e ottima. Ingredienti per 4 persone: 500 g di semola di grano duro 250 g di acqua tiepida 1 pizzico di sale Mettete la farina a fontana al centro del tagliere e aggiungete poco per volta l'acqua [...]
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