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La cotoletta alla pizzaiola è una vera prelibatezza! Le scaloppe sono fette di carne ricavate solitamente dalla noce. Non possono essere alte come bistecche e filetto, ma si cuociono esattamente allo stesso modo. Ingredienti: 6 scaloppe di scottona sui 150 g. l'una 2 uova 1/2 cipolla bianca Ori [...]
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