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Tartare di barbabietola con ricotta e funghi Shiitake saltati

Fonte: http://ilbelmangiare.blogspot.it

Istruzione

Abbiamo parlato delle favolose proprietà dei funghi shiitake in un altro articolo e proprio partendo dall'uso di questi funghi medicinali alleati della saluti ma anche molto gustosi abbiamo proposto 2 menu completi , uno dei quali in versione vegetariana. Ecco qui la ricetta di uno degli antipa [...]

Leggi la ricetta a ilbelmangiare.blogspot.it

Ingredienti

  • Cipolle
  • Erba cipollina
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Paprika
  • Ricotta
  • Funghi
  • Carote
  • Pane
  • Mandorle
  • Scalogno
  • Cumino
  • Barbabietole

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Cipolle
  • Erba cipollina
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Paprika
  • Ricotta
  • Funghi
  • Carote
  • Pane
  • Mandorle
  • Scalogno
  • Cumino
  • Barbabietole

Difficoltà: Difficile


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