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Linguine alle Vongole e Bottarga

Fonte: http://cucinandoconpaola.blogspot.it/

Istruzione

Ingredienti per due persone: 180 g di Linguine di Gragnano IGP - 28 Pastai 1 spicchio d' Agio Rosso di Sulmona 320 g di Vongole Olio extravergine d'oliva q.b. 1 Peperoncino 3 cucchiai di Bottarga di muggine Prezzemolo tritato Con questa pasta Linguine alle Vongole e Bottarga ci beviamo un buon [...]

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Ingredienti

  • Aglio
  • Acqua
  • Linguine
  • Bottarga

Difficoltà: Difficile



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