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Gulasch di cervo

Fonte: http://cucinaombraluce.blogspot.com

Istruzione

Come ho già scritto diverse volte, trovare selvaggina locale qui a Berlino è estremamente facile. E quando dico locale intendo locale, cacciata all'interno della città. Oltre ai cacciatori di selezione autorizzati, che mettono in vendita il cacciato tramite una comoda app, prima di Natale si sv [...]

Leggi la ricetta a cucinaombraluce.blogspot.com

Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Farina
  • Brodo
  • Funghi
  • Carote
  • Acqua
  • Chiodi di garofano
  • Mirtilli
  • Aceto
  • Ginepro
  • Cumino
  • Coriandolo
  • Melagrana

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Farina
  • Brodo
  • Funghi
  • Carote
  • Acqua
  • Chiodi di garofano
  • Mirtilli
  • Aceto
  • Ginepro
  • Cumino
  • Coriandolo
  • Melagrana

Difficoltà: Difficile


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