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INGREDIENTI : Uova 3 - Farina Q.B. - Pangrattato Q.B. - Sale - Fette di Pancarrè - Mozzarella Olio per friggere (io ho usato di Girasole). PROCEDIMENTO : Farcite il pancarrè con le fettine di mozzarella fatta ben sgocciolare in precedenza, richiudete con l'altra fetta di pancarrè , eliminate tu [...]
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