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Istruzione
Sembrerà strano parlare di un piatto del genere con questo caldo, eppure, come la parmigiana di melanzane e la frittata di maccheroni, era un tempo un piatto da spiaggia. In effetti, è più buono freddo che caldo, e se riposato un giorno almeno raggiunge l'eccellenza. In effetti, un tempo ricett [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Cipolle
- Vino
- Pepe
- Pangrattato
- Olio di oliva
- Uova
- Bicarbonato
- Pomodori
- Pane
- Melanzane
- Sedano
- Prosciutto
- Salame
- Formaggio fresco
- Piselli
- Caciocavallo
- Pasta di salame
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Cipolle
- Vino
- Pepe
- Pangrattato
- Olio di oliva
- Uova
- Bicarbonato
- Pomodori
- Pane
- Melanzane
- Sedano
- Prosciutto
- Salame
- Formaggio fresco
- Piselli
- Caciocavallo
- Pasta di salame
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