E' quel che comunemente si pensa, invece non è esattamente così, perchè, come leggevo nella interessante discussione sul blog di Stefano Bonilli qui , se non[...]

Questa sangria è il regalo di una cara amica, che non vuole esser nominata, ma lei sa quanto le sono grata per avermi spiegato come facevano la sangria in[...]

Qui nella mia zona, si mangia la ciaccia con l'uvetta , quella con lo zucchero spolverato sopra, si trova tutto l'anno dai fornai, a volte anche in[...]

Sì, perchè, se gli spaghetti al pomodoro, dicevamo , sembrano una preparazione facile, e invece non lo sono, gli spaghetti cacio e pepe, sono ancora più[...]

Eccoci qua, è stata dura, dura davvero! E poi, ma chi s'immaginava che avreste partecipato in tanti e con così tanto entusiasmo?? Avete preparato tutti lo[...]

Sì, lo so, di sicuro sarà l'ennesima ricetta di torta di riso che si legge in rete, ma questa mi è particolarmente cara. Perchè quando ho pubblicato questa[...]

Che Stefano Spilli dei cantucci , fosse un vero lord, fiorentino, non English, ma pur sempre un lord, me ne ero accorta dalle sue ricette, dal suo modo di[...]

Queste sono le deliziose e velocissime olive in crosta di Nadia Ambrogio , da anni e anni, tormentone sul forum della CI ma non solo... copiate, modificate[...]

Pare che oggi entri l' Autunno , giusto? Vi va di giocare ancora ? Be', spero di sì visto il successo che ha avuto il giochino dell'estate . Ma, mentre la[...]

State allegri, dunque, ché con questi biscotti camperete gli anni di Mathusalem. Infatti io, che ne mangio spesso, se qualche indiscreto, vedendomi arzillo più[...]

E' un po' che mi chiedo come mai ci sono tagli e preparazioni di carne , e non parlo solo di frattaglie e similari, che anche mi piacciono molto, che, se pure[...]

E dopo la cacio e pepe , ecco un altro piatto di quelli che genera discussioni e tormentoni a non finire, qui una delle tante... sia sugli ingredienti che sul[...]

L'altro giorno su L'Espresso Food&Wine è stato pubblicato un video sulla preparazione del pane. In 3 video, Gionata Rossi, Chef del Ristorante Il meglio di[...]

Ci sono dei momenti in cui t utto intorno a te trama perchè tu ti debba fermare , sono segni del destino, cose impreviste, cose belle, e cose che hanno[...]

Rieccomi, sono stati due giorni da favola, consiglio a tutti un week-end in Toscana, si torna come nuovi, specie se si passa con degli amici come quelli che mi[...]