Come t'invento la ricetta, o meglio, come pensavo di aver inventato un abbinamento particolare! Tutte le storie e non che si celano dietro a un piatto...[...]

Chi vorrà esporre il logo dell'iniziativa sul proprio blog, può copiare questo codice  QUI Il riassunto di tutte le DOMANDE/RISPOSTE più significative![...]

Visto che l'iniziativa ha avuto un successo oltre le aspettative, abbiamo pensato di fare ordine  e...  Tutte le domande più significative sono state[...]

Dopo le tartellette di semolino , un'altra ricetta dell' Artusi , una di quelle cose semplici, semplici, ma buone, delicate che sanno di casa. Mi piace[...]

Non sempre il tempo la beltà cancella... 9 Maggio, 2009 Erano così, stamattina, nel grande cespuglio di rose, vicine, in mezzo ad un mare di boccioli non[...]

Sarà che un pochetto, sono sicula in pectore , e che questa Paoletta ogni tanto ha bisogno di uscire prepotentemente fuori, sarà che il prezioso regalo di[...]

Già! ... come da titolo ;) Era da un po' che guardavo questa brioche di Adriano allo yogurt , tra l'altro adoro farmi lo yogurt in casa, per cui avevo anche[...]

O meglio, come ho imparato a farlo senza yogurtiera e senza latte uht. Sì, perchè fino a poco tempo fa' facevo lo yogurt fatto in casa, solo con quest tipo di[...]

La ricetta di queste magnifiche pesche dolci, la pubblicò Paola Lazzari un anno fa' nel suo meraviglioso album ( qui la sua versione col lievito istantaneo)![...]

Questo è un piatto dalla semplicità davvero disarmante, ma così squisito e veloce che prende davvero voglia di farlo e subito! Così almeno è capitato a[...]

Sì, vabbè mi pare di sentirvi, ehehe... che c'azzecca con 'sto caldo la zuppa di farro!! Allora, primo la zuppa di farro è ottima anche tiepida, per cui pure[...]

Quando il destino ci si mette contro, be' io decido che mi metto contro di lui!! Ve la ricordate questa , vero? Be', era la mia versione panbrioche [...]

Come dicevo per i pasticcini di riso , le ricette del mitico Artusi, che pure nulla ha da invidiare agli oggi chef famosi, sono ricette che profumano di casa,[...]

Voglio segnalarvi il nuovo post della mia Tinuccia  che siccome ama quanto me la ricetta della mia pizza bianca romana , ma soprattutto adora impastare a[...]

Ok, è già venerdì, la settimana è finita e la mia dieta è appena iniziata... intanto ho perso quasi 2 chiletti, in 10 giorni, non male, eh? Certo, la sera mi[...]