Otello E tu. . .come sei pallida! e stanca, e muta, e bella, pia creatura nata sotto maligna stella. Fredda come la casta tua vita. . . e in cielo assorta.[...]

Sono pagnottelle impastate con: 600 farina gialla (rimacinato) 30g lievito di birra, 300g acqua poco olio sale semi di finocchio Il segreto è quello di[...]

Si parla spesso di obesità nei bambini e i dati fanno un pò paura: il 20 % dei bambini è in sovrappeso e la colpa è spesso della sedentarietà. Una pagina della[...]

Qualche giorno fa mi hanno regalato delle fave fresche, freschissime, anzi appena raccolte. Nella mia isola non ci sono grandi coltivazioni, fatta eccezione[...]

Rotolini di serre con salsa all’arancia Il connubio olive nere-arancia mi è sempre piaciuto. Nelle insalate di arance le olive danno un tocco speciale. E[...]

Finalmente riesco a postare queste foto (e questa ricetta) che ho già fatto da qualche giorno. Io questa torta l'ho assaggiata qualche anno fa e da quando ho[...]

Ecco qui un'altra ricetta dedicata ai miei scrittori preferiti. Camilleri mi ha sempre affascinato. Forse per il linguaggio che si è inventato, così pieno di[...]

Io adoro fare gli antipasti , mi piacciono tutti gli stuzzichini, e ne farei sempre di nuovi, cosi quando ho trovato questa raccolta di antipasti di Cucina[...]

Faccio un lavoro stagionale.. passo cioè tutto l'inverno aspettando che arrivi l'estate per uscire dal letargo invernale, e tutta l'estate aspettando che[...]

Le torte salate mi piacciono tantissimo, sono facili da fare, sono buone e si presentano bene, che non guasta.Ultimamente ce ne sono in giro per i foodblog[...]

Premesso che io la farina di castagne non la conoscevo , e che l'ho comprata per curiosità; premesso che è rimasta in dispensa per un mese perchè non sapevo[...]

La mia chef non ama molto i rappresentanti . Così, oggi me ne ha appioppati un paio. Si un paio, perchè loro vanno quasi sempre in coppia. Specie quando sono[...]

Sono felice di partecipare al mio secondo blog evento, il MM03 , per il quale Gourmet di Un tocco di zenzero (grazie Sandra per il grandissimo lavoro che stai[...]

26 Maggio 2007 La mia principessa ha compiuto due anni. Non so perchè ma è difficile parlare dei propri figli. Penso a quando è nata: avevo passato nove mesi[...]

E' un antico proverbio romano che si riferisce all'usanza (per fortuna sparita col tempo) di portare sempre un coltello in tasca. Beh, io non lo porto proprio[...]