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Ricette:

Savoiardi

Ingredienti : 7 tuorli, 125 gr. di zucchero, una bustina di zucchero vanigliato, la buccia grattugiata di mezzo limone, sette albumi, 150 gr. di farina, 80 gr.[...]

Fonte: meraviglieincucina.blogspot.com
Cuoricini allo zenzero

Ingredienti : 120 gr. di burro, 120 gr. di zucchero, un uovo, poco sale, una bustina di zucchero vanigliato, un cucchiaino di zenzero in polvere, 200 gr. di[...]

Fonte: meraviglieincucina.blogspot.com
Glassa al cioccolato

Ingredienti : 125 gr. di cioccolato, 150 gr. di zucchero al velo, 4 cucchiai di acqua, un cucchiaio di burro. Procedimento : tagliate a pezzetti il cioccolato[...]

Fonte: meraviglieincucina.blogspot.com
Glassa al cioccolato fondente

Ingredienti : 200 gr. di cioccolato fondente grattugiato, 8 cucchiai di sciroppo di zucchero. Procedimento : amalgamate il cioccolato con lo sciroppo di[...]

Fonte: meraviglieincucina.blogspot.com
Sciroppo di zucchero

Ingredienti : 500 gr. di zucchero, 400 cc. di acqua. Procedimento : fate scaldare in un pentolino l'acqua con lo zucchero per circa 8 minuti, mescolando[...]

Fonte: meraviglieincucina.blogspot.com
Croccante

Ingredienti : 500 gr. di zucchero, 400 gr. di mandorle o nocciole. Procedimento : fate fondere a fuoco dolce lo zucchero mescolando continuamente, e appena[...]

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Focaccia al formaggio

Ingredienti : per la pasta : 375 gr. di farina, 175 gr. di burro, 120 cc di acqua, un cucchiaino di sale, margarina per ungere. Per la copertura : 250 gr. di[...]

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Dessert di caffè

Ingredienti : un bicchiere abbondante di caffè molto forte, 6 uova, 50 gr. di zucchero, un bustina di vanillina, un bicchiere di panna liquida, biscotti[...]

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Filetti di pesce persico semplici

Ingredienti : 4 filetti di pesce persico grandi, 5 cucchiai di olio, 2 cipolle, 2 spicchi di aglio, 30 gr. di burro, sale, pepe, due pomodori grandi, la buccia[...]

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Fagottini alla marmellata

Ingredienti : per la pasta : 300 gr. di farina, 25 gr. di lievito di birra, mezzo bicchiere di panna, 2 cucchiai di zucchero, un uovo, sale. Per il ripieno :[...]

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MERLUZZO GRATINATO AL FORNO

Ingredienti : filetti di merluzzo carnosi, pane grattugiato, sale, prezzemolo, aglio in polvere, vino bianco. Procedimento : salare i filetti di merluzzo,[...]

Fonte: meraviglieincucina.blogspot.com

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