Mi sono ritrovata, complice un amico di un amico, sul tavolo di cucina questi simpatici e verdi (per non uscire dal tema: "verde in cucina") germogli[...]

Non so se lo Chef in questione sarà contento di questa copia (è inteso che io i diritti d'autore non li pago a nessuno), ma la ricetta postata da Kitchenstorie[...]

La carne di tacchino in casa mia ha il divieto assoluto di entrare, ma questo non mi ha impedito di tentare un blitz con un esperimento di arrosto. Tra un bel[...]

Titolo pomposo per una pizza, ma io sono per la libertà di scelta...anche nella pizza. Le due mega pizze che ho preparato sono state così farcite: pomodoro,[...]

Dopo un ritiro forzato, causato da un fetentissimo virus che mi ha obbligata a riso in bianco e carote lesse, non vedevo l'ora di cucinare e postare. Le voci[...]

Questa ricettina molto estiva, rende appetitose le verdure cotte e si conserva bene anche un paio di giorni in frigo. Simile ad una giardiniera, ha però il[...]

Per una merenda fresca e succosa, mi è tornata alla mamoria la "marenata". In realtà io l'ho preparata con le ciliege perchè le amarene sul mercato non mi[...]

Questo sgombro ha una faccia un pò perplessa, e non ha torto, data la fine che gli faremo fare. La mia è una rivisitazione di una ricetta pugliese che a dire[...]

Nella continua ricerca di fresche ricette per combattere i + 33° padani ( vedi anche 99 per cento di umidità) mi aggiro per la cucina con il fermo[...]

Per me oggi è come se fosse Natale. La zia Fausta dopo una lunga vacanza in Egitto, come da richiesta, eccola di ritorno con una valigia strà piena di spezie,[...]

Nella disperata ricerca di piatti freschi ho prodotto questo orzo in insalata. Non amo assolutamente la pasta fredda... mi sembra sembre che l'amido la renda[...]

Un mio personale "in bocca al lupo" alla Nazionale che questa sera affronta la Germania. anche per chi come me non ha nessun interesse per il calcio, non può[...]

Raccolgo con piacere l'invito a questo meme. La memoria olfattiva ci porta ad immagini suggestive, la mente collega un' immagine, come fosse un link, ad un[...]

Una torta di buon compleanno per Astrid. Una prova direi ben riuscita. Questa torta si presenta come una valida alternativa alla solita crostata. La pasta di[...]

Un dolcetto al cucchiaio per completare una serata tra amici. Questa panna cotta, la si può adattare a infinite varianti. Io la prediligo con il classico[...]