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Ricette:

Pane e latte

Come sempre in questo periodo dell'anno aspetto il Natale... trattenendomi davanti alle confezioni eleganti dei Panettoni nelle vetrine delle pasticcerie...ma[...]

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Auguri!!

Arriva, arriva.... con la slitta e le sue renne... è già in viaggio e tra poche sarà nelle nostre case il barbuto Babbo Natale! Io nel frattempo ascolto musica[...]

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Dolcetti o polpette?

Finiscono le feste, guariscono le influenze e le giornate pian piano si allungano. Quest'anno, nonostante il mio grande amore per la stagione fredda, attendo[...]

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Ossobuco &...

Lo dico subito: prima che qualcuno pensi che così non vale... Manca il risotto! Ma posso assicurare che per i commensali, lontani dall'obbiettivo, è stato[...]

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Ancora un pezzettino!

Un po' per caso, un po' per tradizione ne resta sempre "un esemplare" per l'occasione... A distanza di un mese e più, dalla fresca dispensa della cantina[...]

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L' ultima zucca

Come il ragno tesse la sua tela, io lentamente cerco di riemergere dall'ormai lunga pausa di lavoro e quasi quasi oserei dire di "vita"... Se qualcuno stesse[...]

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Profumo di un isola...

Mi basta un solo sguardo alle centinaia di immagini scattate nei luoghi di sole e natura per sognare di essere ancora là, per sentire il profumo dell'isola ed[...]

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Arrivederci!

Con la brezza dell'ultima sera chiudiamo le valige e con loro anche le nostre vacanze! Scendiamo dai monti, con un po' di malinconia e lasciamo che il ricordo[...]

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I frollini della...Zia!!

Questa pagina è per l'evento del giorno, un piccolo cucciolo è nato e la cosa che mi sorprende di più è che la sottoscritta è diventata Zia, così in un soffio[...]

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Di radicchio e...

Ogni volta che mi avventuro tra le coltivazioni di mio "suocero", ne esco felice, arricchita e con una borsa piena di cose buone! Dovrebbero consigliarla come[...]

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La crostata di fichi

Prima di tutto ci tengo a precisare che: il post in corso arriva in ritardo di un mese direi che è il caso di iniziare dicendo... Ormai più di qualche[...]

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Cipolle e poco altro...

L'altro ieri pensando ad un contorno express e solo tre zucchine nel frigo, mi è venuto in mente che da qualche giorno conservavo un sacchettino pieno di[...]

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Un giardino d'autunno

Non so davvero da che parte cominciare... dalla temperatura dell'aria? Dalle sfumature? Forse dal profumo della terra bagnata, o magari dai verdi squillanti[...]

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La torta di mele e un libro...

Dopo averlo progettato per mesi finalmente è arrivato il momento... con tanto entusiasmo questa settimana è iniziata la mia collaborazione in cucina con una[...]

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Sfoglie di pane!

Ci sono giorni in cui mi domando da dove provenga tutta la mia energia: reduce da una notte insonne causa bambino malato, spesa al super da fare, casa[...]

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