Patè insolito: olive nere infornate e senza nocciolo,2 spicchi d'aglio,filetti d'acciughe, 1 ramo di timo,mezza foglia d'alloro, pepe di szechuan q.b,1[...]

Insalata veloce: una scatola di mais,carciofi freschi tagliati sottilissimi,cuori di palmito,avogado tagliato a rondelle,funghi champignon tagliati[...]

Tartufo dei poveri Spaghetti al finto tartufi per 4 persone:Funghi champignon,mezzo cestino(2 etti),olive nere al forno snocciolate,15,mezzo spicchio d'aglio,[...]

Matcha è un thè Giapponese e viene adoperato durante la cerimonia del thè,e viene prodotto con le foglie del "GYOKURO", ridotte in polvere sottilissima, usando[...]

La sacher con un segreto siciliano Dosi per 4-6 persone 100g di cioccolato semiamaro,spezzettato o tritato a pezzetti,3 tuorli d'uovo,50 g di burro[...]

Spaghetti con pesce spada e menta Ingredienti per 4 persone: 400g di spaghetti,250 g di pomodorini,300 g di pesce spada a fette,1 spicchio d'aglio,vino bianco[...]

melanzane all'armena: Per 5 persone:10 melanzane piccole,250 g di polpa d'agnello tritata(personalmente metto carne macinata o petto di pollo macinato)-olio[...]

Palamito è un ottimo pesce azzurro, e non trovandolo,potete usare del tonno oppure tonnina. Per 4 persone:circa un chilo di palamita-2 grosse cipolle bianche[...]

In tutte le vetrine ,di pasticcierie, di forni,perugini,è in questi giorni un trionfo di vassoi invitanti ,colmi di dorati strufoli mielosi, ed in alcuni casi[...]

Per 4 persone: 6 uova-1/2 di latte- 70g di provolone dolce grattugiato-80 g di parmigiano reggiano grattugiato-50g di speck a dadini-10/20 g di burro-sale q.b.[...]

*Kandinsky-montagna blù Una confezione di philadelphia- una manciata di pistacchi di Bronte una manciata di sesamo-alcuni grani di pepe verde- crema di latte o[...]

La moccaturara( venditrice di pezze) http://www.lascarabattola.it I totò: Per 6 persone 500 g di farina oo-150 g di burro ammorbidito(la ricetta originale[...]

Pantelleria ,in provincia di Trapani,è una splendida isola che dista 80 km dalla Sicilia e km 70 dalle coste dell'Africa.Pantelleria è un'isola di origine[...]

Questa è la vecchia ricetta di Napoli,povera, e quando le melanzane era un ortaggio facilmente reperibile, che elaborato in varie ricette , poteva essere tutto[...]

Pollo in agrodolce con pistacchi. di Bronte Per 4 persone :700 g di petti di pollo,2 spicchi d'aglio,500 g di pomodori pachino, un ciuffo di prezzemolo.1/2[...]