» Mandorle 200 gr » Zucchero 200 gr » Pane Nero 100 gr » Uova 4 » Limone 1 » Chiodi Di Garofano 10 » Cannella 1[...]

» Trofie 250 gr » Sale q.b. » Aglio 1 spicchio » Olio D'oliva q.b. » Mandorle 100 gr » Pecorino 50 gr » Finocchietto[...]

» Sale q.b. » Petto Di Faraona 300 gr » Petto Di Tacchino 400 gr » Pistacchi 100 gr » Grana 100 gr » Maggiorana 1 mazzo[...]

» Carne Trita Di Asino 800 gr » Cavolo Verza 500 gr » Lardo 50 gr » Aglio 2 spicchi » Alloro 2 foglie » Rosmarino 1[...]

» Tinche 4 da 300 gr cad » Uva Bianca 50 gr » Aglio 2 spicchi » Salvia 3 foglie » Farina 40 gr » Burro 50 gr » Aceto[...]

» Cipolla 1 » Peperone ½ » Pomodoro 1 » Prezzemolo 1 ciuffo » Basilico 1 ciuffo » Olio D'oliva q.b. » Aglio 1[...]

» Zucchine 600 gr » Fiori Di Zucchine 1 mazzo » Farina 00 150 gr » Zucchero Semolato 150 gr » Uova 2 » Acqua 1 bicchiere[...]

» Acqua 4 litri » Te 14 bustine » Zucchero 250 gr » Limone 1 e mezzo Preparazione: Portate ad ebollizione l'acqua sul fuoco, unitevi[...]

» Farina 300 gr » Uova 3 » Pasta D'acciughe 1 cucchiaio » Pomodori Perino 300 gr » Aglio 1 spicchio » Cipolla 1 cucchiaio[...]

» Trippa 800 gr » Cipolla 1 » Uova 3 » Prezzemolo 1 ciuffo » Vino Bianco mezzo bicchiere » Concentrato Di Pomodoro 1[...]

» Maiale 800 gr » Cipolla 1 » Salvia 3 foglie » Alloro 1 foglia » Rosmarino 1 rametto » Vino Bianco 1 bicchiere »[...]

» Farina 500 gr » Olio Extravergine D'oliva q.b » Acqua q.b » Bietoline Di Campo 500 gr » Funghi Secchi 10 gr » Ricotta[...]

» Burro 50 gr » Timo 1-2 rametti » Limone 1 » Pancarrè 2 fette » Salmone 200 gr » Sale q.b. » Panna 100 ml »[...]

» Cipollotto 1 » Olio D'oliva q.b. » Carota 1 » Sedano 1 costa » Fave 250 gr » Mazzancolle 16 » Timo q.b. »[...]

» Ricotta 300 gr » Farina 300 gr » Zucchero 300 gr » Limone 1 » Lievito 1 bustina Preparazione: Lavorare con le fruste[...]