» Farina 00 400 gr » Acqua 250 gr » Peperone Rosso 1 » Peperone Giallo 1 » Peperone Verde 1 » Pecorino 60 gr » Aglio[...]

» Olive Verdi 200 gr » Spaghetti 400 gr » Limone mezzo » Aglio 1 testa » Peperoncino Scotch Bonnet 1 » Tonno Sott'olio 200[...]

» Zucchero 200 gr » Mandorle 200 gr » Albumi 2 » Cedro Candito 1 manciata » Mandorle Amare 4 Preparazione: Tritare finemente le[...]

» Scaloppine Di Vitello 600 gr » Speck A Fette 100 gr » Provola 100 gr » Rucola 100 gr » Pomodorini 8 » Farina q.b »[...]

» Zucchero 70 gr » Succo Di Limone 80 ml » Colla Di Pesce 1 foglio » Albumi 3 » Sale q.b. » Panna 200 ml » Fragole[...]

» Vitello 800 gr » Lardo 50 gr » Cipolla 1 » Aglio 2 spicchi » Passata Di Pomodoro 100 gr » Chiodi Di Garofano 2 »[...]

» Asparagi 200 gr » Pancetta Affumicata 1 fetta » Olio D'oliva q.b. » Cipolla 1 » Spaghetti 300 gr » Sale q.b. »[...]

» Olio D'oliva q.b. » Aglio 1 spicchio » Sedano 1 gambo » Triglie 300 gr » Prezzemolo 1 ciuffo » Basilico q.b. »[...]

» Olio D'oliva q.b. » Cipolla 1 » Salsiccia 400 gr » Pomodorini 5-6 » Sale q.b. » Vino Bianco 1 bicchiere »[...]

» Asparagi 8 » Acciughe 6 » Olio D'oliva q.b. » Zucchine 8 » Olive Taggiasche q.b. » Parmigiano 30 gr » Mollica 50[...]

» Spinaci 500 gr » Bietole 100 gr » Olio D'oliva q.b. » Sale q.b. » Cipollotto 1 » Wurstel 200 gr » Uova 5 »[...]

» Bottarga 2 sacchetti » Alloro 1 foglia » Sedano mezzo gambo » Bottarga Di Muggine 1 sacchetto » Olio q.b. » Arancia 1[...]

» Scalogno 1 » Spinaci 250 gr » Porro 1 » Zucca 150 gr » Burro q.b. » Cumino q.b. » Parmigiano 25 gr »[...]

» Farina 100 gr » Burro 50 gr » Acqua q.b. » Prezzemolo 1 cucchiaio » Erba Cipollina 1 cucchiaio » Timo 1 cucchiaio[...]

» Muscolo Di Manzo 750 gr » Vino Bianco 500 ml » Cipolla 1 » Brodo Di Carne 2 mestoli » Concentrato Di Pomodoro 2 cucchiai[...]