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Ricette:

Riso con le patate

» Patate 500 gr » Riso 300 gr » Cipolla 1 » Pomodoro 1 » Prezzemolo 1 ciuffo » Pecorino 50 gr » Olio Extravergine[...]

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Roast beef con panzanella autunnale - Natalia[...]

» Lombata Di Manzo 1,5 kg » Zucca 500 gr » Funghi Champignon 400 gr » Scalogni 400 gr » Rosmarino q.b. » Pane 400 gr[...]

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Risotto pesto e gamberi - I menú di Benedetta

» Gamberoni 6 » Sedano 1 » Prezzemolo q.b. » Pepe q.b. » Acqua q.b. » Olio Extravergine D'oliva q.b. » Cipolla 1[...]

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Ruota di carne - I menú di Benedetta

» Vitello 300 gr carne trita » Maiale 300 gr carne trita » Prezzemolo q.b. » Pangrattato q.b. » Sale q.b. » Pepe q.b.[...]

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Risotto con le mele e camembert - Sergio[...]

» Riso Carnaroli 320 gr » Mela Renetta 1 » Mela Annurca 1 » Mela Disidratata 10 gr » Calvados 1 bicchierino » Camembert[...]

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Risotto con culatello grana e aceto balsamico -[...]

» Riso Carnaroli 320 gr » Culatello 100 gr » Aceto Balsamico 1 cucchiaio » Grana Padano 100 gr » Cipolla Rossa 1 » Burro[...]

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Rustico di ricotta e salame - Luisanna Messeri

» Burro 300 gr » Farina 500 gr » Latte 4 cucchiai » Ricotta 400 gr » Uova 6 » Grana 100 gr » Scamorza Affumicata 150[...]

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Rape e biroldo

» Rape 600 gr » Biroldo 300 gr » Aglio 2 spicchi » Olio Extravergine D'oliva q.b. » Sale q.b. » Pepe q.b. Preparazione:[...]

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Risotto alla parmigiana di melanzane - Sergio[...]

» Riso Carnaroli 480 gr » Melanzane 2 » Pomodorini Datterini 200 gr » Mozzarella Di Bufala 120 gr » Pesto Ligure 90 gr »[...]

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Rotolo ripieno di panna e fragole - I menú di[...]

» Uova 5 » Zucchero 120 gr » Farina 120 gr » Vanillina 1 bustina » Panna 400 gr » Zucchero A Velo 1 cucchiaio »[...]

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Risotto con porri con crocchette di merluzzo -[...]

» Riso 250 gr » Sale q.b. » Vino Bianco 1 bicchiere » Dado Granulare 1 » Porri 2 » Olio q.b. » Merluzzo 4 filetti[...]

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Reginette con ragù di maiale panna e marsala -[...]

» Reginette 32 gr » Cipolla 1 » Carne Trita Di Maiale 200g r » Farina q.b. » Marsala 125 ml » Panna 125 ml » Brodo 1[...]

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Risotto radicchio prosecco e monte veronese -[...]

» Riso Vialone 480 gr » Radicchio 500 gr » Prosecco mezzo bicchiere » Lardo 50 gr » Burro 20 gr » Formaggio Monte Veronese[...]

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Rosette di bresaola con salsa allo yogurt -[...]

» Bresaola 500gr » Rucola 1 mazzo » Grana 150 gr » Yogurt Magro 1 » Maionese 4 cucchiai » Olio Extravergine D'oliva q.b.[...]

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Risotto con asparagi di cantello e zabaione

» Asparagi Bianchi Di Cantello 850 gr » Riso Carnaroli 280 gr » Uova 4 » Grana Grattugiato 100 gr » Burro 60 gr » Vino[...]

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