» Pennette Rigate 320 gr » Limoni 2 » Taleggio 200 gr » Latte Intero 100 ml » Prezzemolo 1 mazzo » Mandorle 50 gr »[...]

» Farina Tipo 1 800 gr » Farina Di Farro 200 gr » Acqua 650 gr » Olio Extravergine D'oliva 15 gr + q.b » Sale 20 gr »[...]

» Zucchero 165 gr » Vaniglia 1 stecca » Cacao Amaro 25 gr » Uova 2 » Fecola 15 gr » Tuorli 1 » Farina 00 90 gr[...]

» Penne 200 gr » Cipolle Rosse Di Tropea 2 » Capperi 1 manciata » Aceto Di Vino Rosso 4 cucchiai » Olio Extravergine D'oliva[...]

» Pane q.b. » Uova 2 » Tonno 150 gr » Ricotta 150 gr » Olio Di Semi q.b. » Aglio Liofilizzato q.b. » Prezzemolo q.b.[...]

» Farina 500 gr » Lievito 1 panetto » Acqua q.b. » Basilico 50 gr » Pinoli 2 cucchiai » Zucchero q.b. » Sale q.b.[...]

» Farina Di Farro 500 gr » Zucchero Di Canna 250 gr » Olio Extravergine D'oliva 70 gr » Olio Di Semi 70 gr » Acqua 125 gr[...]

» Farina 220 gr » Zucchero A Velo 220 gr » Burro 220 gr » Uova 170 gr » Lievito Per Dolci 1 bustina » Cacao 30 gr »[...]

» Cosce Di Pollo 8 » Sale q.b. » Aglio 1 spicchio » Alloro 1 foglia » Uova 2 » Senape 2 cucchiai » Farina 75 gr[...]

» Paccheri 360 gr » Barbabietola Rossa Precotta 250 gr » Caprino Fresco 300 gr » Aglio 2 spicchi » Olio Extravergine D'oliva q.b[...]

» Orecchiette Integrali 320 gr » Noci 100 gr » Pinoli 30 gr » Pangrattato 4 cucchiai » Olio Extravergine D'oliva 4 cucchiai[...]

» Oca 1 da 2 kg » Lardo 100 gr » Aglio 4 spicchi » Finocchio 1 mazzetto » Vino Bianco 1 bicchiere » Sale q.b. » Pepe[...]

» Oca 1 da 2 kg » Burro 50 gr » Rosmarino 2 rametti » Salvia q.b. » Sale q.b. » Pepe q.b. Preparazione: Fiammeggiare bene[...]

» Olive Nere 500 gr » Aglio 2 spicchi » Prezzemolo 1 ciuffo » Olio Extravergine D'oliva q.b. » Aceto mezzo bicchiere »[...]

» Olive Nere 800 gr » Arancia 1 » Aglio 1 spicchio » Finocchietto 1 mazzo » Olio Extravergine D'oliva q.b. » Sale q.b.[...]