Sono venuta a conoscenza dei Melting Moments guardando una vecchia puntata di Master Chef Australia. Julia Taylor, una delle concorrenti, durante una prova ha[...]

Il Gelato alla Crema Fiorentina , è un gelato al gusto di crema con granella di amaretti, decorato sulla superficie con altri croccanti amaretti. È conosciuto[...]

La Lonza al Latte è un secondo piatto molto gustoso che vi farà fare bella figura con i vostri ospiti per il pranzo domenicale o in qualsiasi altra occasione[...]

Questa ricetta dei Panini con Fiocchi di Patate è nata un pò per caso. Avevo bisogno di pane, non avevo voglia di uscire a comprarlo, né potevo attendere 24[...]

Vi propongo la ricetta del Gelato al Mascarpone , un dessert buonissimo e molto cremoso, che potete servire con scaglie di cioccolato fondente o una spolverata[...]

Alcuni giorni fa, una vicina di casa mi ha raccontato che a pranzo aveva servito delle melanzane al forno ripiene di riso, lì mi sono resa conto che in effetti[...]

L'estate è ormai agli sgoccioli, ma il clima da me è ancora torrido, di giorno si raggiungono tranquillamente i 33°C con punte anche più alte e la sera in[...]

Mini Quiche del Sole , un nome davvero ‌indovinato! Sembra veramente di avere nel piatto tanti piccoli soli luminosi che mettono allegria soltanto a[...]

Ero indecisa sul nome da dare a questi biscotti, se chiamarli semplicemente Biscottoni con Gocce di Cioccolato Fondente , come poi ho fatto, oppure "Biscotti[...]

Dalle mie parti la salsiccia casereccia è un prodotto tipico per cui è molto buona e viene consumata spesso, soprattutto durante la stagione invernale. Con il[...]

I Panini Mignon al Latte con Crema al Formaggio e Salmone li ho realizzati per il buffet del mio compleanno e sono stati particolarmente apprezzati dai miei[...]

Vi propongo un piatto molto gustoso, leggero e che si prepara in pochissimo tempo, il Couscous con Tonno e Zafferano . L'idea di realizzare questo couscous è[...]

Se dovessi definire Marzo con un aggettivo lo definirei sicuramente "mangereccio" per via degli innumerevoli compleanni dei miei parenti concentrati tutti in[...]

Pur non avendo una grande passione per le torte realizzate in pasta di zucchero, per il mio 50° compleanno ho deciso di prepararne una. Desideravo[...]

Vi propongo un contorno molto gustoso, Funghi e Patate al Forno , realizzato con i funghi Pleurotus che a me piacciono molto! Semplice e veloce da preparare, è[...]