Arrivati!!! Siamo arrivati alla fine di un’altra settimana deliziosamente primaverile. Sentire ancora i grilli che mi chiamano mi fa pensare che[...]

Era dovuto, questo aggiornamento era per me assolutamente dovuto!! Ho comprato lo sciroppo alla menta appositamente per fare questi muffins cioccolatosi . !!!![...]

Un nuovo esperimento nella mia cucina, le gelè al mirtillo in versione maxi. Da tempo avevo nel casseto della mente di provare questa velocissima ricetta, ma[...]

Un primo piatto classico ma con quel tocco di piccante che riscalda queste fresche giornate autunnali. Questa è la proposta di oggi del mio diario di cucina[...]

Ritorna prepotentemente il risotto, un piatto che sulla nostra tavola non manca di fare presenza in parecchi giorni della settimana. Questo in versione[...]

La fettina impanata o panata, un piatto per il quale da piccola averi fatto carte false. Se c’era una gita a scuola, ammesso che mi ci mandassero, non[...]

Calme, calme e tranquille, non è la mozzarella S.Lucia, ne qualunque altra simile, è la “mia mozzarella home made”, cioè mia no, la ricetta[...]

Ed eccoci al sabato, questa volta non vi abbandonerò senza prima lasciarvi il dolcetto per il fine settimana. Qualcosa per la colazione, qualcosa di sano e[...]

Buongiorno e buon lunedì a tutti. Inizio questa settimana con un secondo piatto, reso leggero dalla mia amata cottura al forno e croccante grazie al prodotto[...]

Con il mio bel maglioncino di lana e i piedi gelati nonostante i calzini, passo velocissima a lasciarvi un piatto decisamente autunnale. Dopo la dietetica[...]

Ah ah ah, vi ho visti con le dita nella ciotolina eh? Eh si, anch’io ho fatto la stessa cosa, non ho saputo resistere a questa cremosità. Qualcuno ha[...]

Ormai la stagione fredda è entrata a tutti gli effetti nelle nostre giornate, stasera torneremo anche all’ora solare e di conseguenza arriveranno[...]

Scoppiata la passione per l’home-made, chi non ne può più, può sparare sulle mie pentole e sui miei fornelli, ma questo non mi fermerà…. niente e[...]

Eccomi giunta faticosamente al termine di quest’altra settimana. Ho messo in atto alcuni esperimenti culinari e non, che mi hanno dato una bella[...]

Finalmente una ricetta vera, di quelle che richiedono tempo e impegno. Fuori dal mio solito schema di ricette lampo… La stagione fredda mi porta ad[...]