Si, velocissima!!! Impasto lampo, niente lievitazione, lieviterà in forno cuocendo, e tutto il tempo che vi resta a disposizione potrete dedicarlo ad un'altra[...]

Non sperate in questi giorni di vedere ricette nuove in questo blog. Roma è bloccata dalla recente terribile bufera di neve, impossibile uscire da casa e[...]

Lo ammetto, in questi giorni sto battendo la fiacca, qualcuna di voi mi avrà vista girovagare su faccialibro come un fantasma, postando degli status tutt'altro[...]

Mettiamo che avete a cena amici vegani... cioè, non che arrivano da Vega, avete capito no? Vegani nel senso che seguono lo stile di vita vegan e non volete[...]

Dopo l'esperimento pienamente riuscito del seitan fatto in casa , ecco una ricetta che ne esalterà il sapore e vi permetterà di gustarlo in modo diverso dal[...]

Torniamo ai piatti della cucina tradizionale con un bel risotto. Ricco e completo con pochi e semplici ingredienti. Non c'è bisogno di una particolare[...]

Una cosa che ancora non avevo pensato di autoprodurre è la panna. In questi giorni, nella mia frenetica ricerca di nuove idee però, si è accesa la lampadina.[...]

Eppure così buoni e friabili.. Il post del fine settimana non poteva che essere un dolcetto! Dei biscotti speciali che preparerete in una lampo. Qualcuno li ha[...]

Se siete amanti dello yogurt, non potete fare a meno di spendere qualche euro per l'acquisto di questa preziosa amica che vi terrà compagnia in cucina,[...]

Come potevo non sperimentare subito il sapore della mia sofficissima panna di soia autoprodotta ? Non ho mai avuto tante soddisfazioni come in questo mio[...]

Fermatemiiiiiii!!!! E' una malattia molto pericolosa, solo chi ci è cascato con tutte le scarpe può capire!!! Non sto a raccontarvi tutta la vecchia trafila[...]

Semplicemente... avrei voluto provare una ricetta un po' particolare, ne ho viste di molto interessanti e appetitose in giro, ma questa è la prima volta nella[...]

No words... Abbiate pazienza ma oggi la mia mente è totalmente vuota..... o meglio troppo piena, tanto da sembrare vuota!!! In questi casi, preferisco[...]

C'è sempre una prima volta....... Senza vergogna confesso che non avevo mai fatto l'insalata russa, l'idea di cuocere le verdurine separatamente, come da[...]

Un minuto di silenzio per questa torta che ha rischiato di non arrivare mai su questo blog, ma soprattutto sulla mia tavola. Per un attimo ho creduto di dover[...]