Ingredienti: per 8-10 persone Per i bombolotti: 150 g di semolino 600 ml di latte 200 g di zucchero 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito 1 bicchierino[...]

Ingredienti: per 4-6 persone Per il dolce: 250 ml di latte intero 250 g di yogurt intero bianco 250 ml di panna fresca 1 cucchiaio di zucchero 3 fogli di[...]

Premettiamo che le castagne non contengono glutin e e sono quindi consumabili da tutte le persone interessate dal morbo celiaco. Le castagne sono molto[...]

Il riso è, in virtù dell’alto contenuto di vitamine del gruppo B, un alimento altamente digeribile e caratterizzato dalla facilità con cui i suoi[...]

Ingredienti : per 6-8 persone Per la mousse: 3 uova 150 g di zucchero 30 g di fecola 6 limoni 3 fogli di colla di pesce 20 cl di panna da montare Per la pasta:[...]

Ingredienti : per 10 muffins. 200 g di farina 00 150 g di zucchero 2 uova 100 g margarina 1 pizzico di sale 2 cucchiaini di lievito per dolci 1 caffè lungo Per[...]

Ingredienti: per 6-8 persone. 350 g di ricotta 100 g di pinoli 200 g di pistacchi 200 g di panna montata 1/2 dl di brandy Grazie al proprio contenuto di[...]

Ingredienti: per 4-6 persone. 150 g di savoiardi 100 g di cioccolato fondente 3 uova 100 ml di panna fresca 1 tazzina di caffè 2 fogli di gelatina sale[...]

Ingredienti: per 4 persone. 250 g di farina 1 uovo sale latte olio da frittura 3 mele Preparazione : 1 ora. In una terrina versate la farina, l'uovo, 1 pizzico[...]

Ingredienti: per 6 persone. pasta brisè fresca o surgelata 60 g di mandorle tritate 60 g di zucchero 1 uovo 30 g di miele 30 g di farina 1 albume 30 g di[...]

Ingredienti: per 4 persone. 150 g di savoiardi, 100 g di amaretti 300 g di mascarpone freschissimo 150 g di zucchero 3 tuorli d'uovo 1 tazzina di caffè[...]

Ingredienti: per 4 persone. 100 g di cioccolato fondente 60 g di burro 55 g di zucchero 1 uovo 1/2 cucchiaino di essenza di vaniglia 120 g di farina bianca 00[...]

I cannoli di sicilia sono con ogni probabilità il più famoso è tipico prodotto dell'arte dolciaria siciliana: un vero peccato di gola per i buongustai che non[...]

Ingredienti: per 6 persone 600 g di mascarpone 6 uova 50 g di cioccolato fondente 180 g di zucchero fine 2 cucchiaini di caffè solubile Per la salsa: 80 g di[...]

Ingredienti: per 4 persone Per la pasta: 150 g di cioccolato fondente 60 g di burro 50 di canditi 5 albumi 100 g di zucchero 90 g di di farina sale Per[...]