Qualche mese fa ero a Verona, città che mi piace tantissimo e nella quale torno sempre molto volentieri. Vi lascio alcuni scorci noto e meno noti , le ultime[...]

Una stagione estiva così strana non ricordo di averla mai vissuta nella mia vita ! Ha piovuto tantissimo e gli amanti dei funghi almeno per questa ragione sono[...]

Chi conosce almeno un pò il Carso , zona tanto cara ai triestini ,sa che le trattorie propongono esclusivamente menù di carne,al massimo qualche frittura di[...]

Per questa insalata diversa dal solito ho usato le zucchine crude e la feta. La ricetta è facilissima ma necessita di alcune ore di riposo nel frigorifero per[...]

Ho sempre amato le monoporzioni , questa volta vi propongo delle sfogliette di patate,sono carine e facilissime da fare..... Ingredienti per 2 persone 2 patate[...]

Lunga una decina di chilometri, la strada regionale 14 della Venezia Giulia, più conosciuta come Strada Costiera, è il biglietto da visita della città di[...]

Noi triestini adoriamo i chifeletti di patate, contorno impareggiabile per tanti tipi di carne; questa mia è una versione con aggiunta di prosciutto e un pò di[...]

Uno sfizio da spalmare sui crostini .... Accompagna divinamente l'aperitivo ma può essere servito come antipasto accanto a gambi di sedano, a carotine mignon o[...]

Korte è un delizioso paesino abbarbicato sulle colline sopra la cittadina di Isola in Slovenia, trovarlo non è stato facile , ci siamo arrivati sbagliando[...]

Quando la voglia di cucinare diminuisce vertiginosamente cosa si può fare ? Senza nessun senso di colpa per non essere una foodblogger perfetta ho aperto una[...]

Una sfoglia croccante che racchiude delle rondelle di melanzane , zucchine e cipolle sopra un letto di mozzarella di bufala, niente uova, tutto molto semplice[...]

Oggi andiamo a Vicenza, Elisa ci aspetta nella sua cucina ! La blogger di questa settimana è un architetto o meglio una Home relookers, praticamente rifà il[...]

In questa pazza estate (estate ?) riuscire a mangiare all'aperto dall'antipasto al dolce può essere una vera e propria sfida contro il tempo inclemente[...]

A Trieste ci sono ristoranti di tradizione dove i triestini , tradizionalisti a tutto tondo, vanno sempre volentieri, "Savron" a Devincina, piccola frazione[...]

Oggi andiamo in Abruzzo in un paese a 750 m. di altitudine vicino L'Aquila, ci aspetta Laura ! La blogger che ci ospita nella sua cucina questa settimana è[...]