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Ricette:

POLPO IN INSALATA CON PATATE

Ingredienti un polpo di circa 1 Kg. una carota una costa di sedano una cipolla 3 foglie di alloro qualche bacca di ginepro due cucchiai di aceto 2 0 3 patate[...]

Fonte: creacucina.blogspot.it
TORTA SALATA CON LE ERBETTE

Ingredienti *per la pasta brisè gr. 250 di farina gr. 50 di burro un pizzico di sale acqua gelata q.b. *per la farcitura gr. 500 di erbette già cotte (circa[...]

Fonte: creacucina.blogspot.it
PAPPARDELLE CON CIPOLLE, RICOTTA E PREZZEMOLO

Ingredienti (per 4 persone) gr. 350 di pappardelle gr. 100 di ricotta gr. 20 di prezzemolo tritato 2 cipolle rosse di Tropea olio extra vergine di oliva sale e[...]

Fonte: creacucina.blogspot.it
DADINI DI POLLO ALLA PAPRIKA E CURRY CON[...]

Ingredienti gr. 500 di petto di pollo una cipolla media uno spicchio d'aglio un cucchiaino di paprika un cucchiaino di curry salsa di soia due cucchiai di[...]

Fonte: creacucina.blogspot.it
RISO FREDDO CON MELANZANE E ZUCCHINE

Ingredienti per 4 persone gr. 200 di riso (per insalate di riso) una piccola melanzana 2 zucchine 5 o 6 pomodorini feta foglie di basilico uno spicchio d'aglio[...]

Fonte: creacucina.blogspot.it
SPAGHETTI ALLA PIZZAIOLA

Ingredienti per 4 persone gr. 350 di spaghetti una lattina di pomodori pelati gr. 30 di prezzemolo tritato gr. 20 di capperi uno spicchio d'aglio mezza cipolla[...]

Fonte: creacucina.blogspot.it
FRITTATA AL FORNO CON ZUCCHINE E CIPOLLE

Ingredienti 4 uova una cipolla 2 zucchine 2 cucchiai di parmigiano mezzo bicchiere di latte un cucchiaio di amido di mais un ciuffetto di prezzemolo olio extra[...]

Fonte: creacucina.blogspot.it
TORTA MORBIDA ALLE MANDORLE E ZAFFERANO

Ingredienti gr. 80 di farina 00 gr. 80 di fecola di patate 4 uova gr. 170 di zucchero gr. 100 di farina di mandorle gr. 170 di burro morbido una bustina di[...]

Fonte: creacucina.blogspot.it
TRANCETTI DI SALMONE AL ROSMARINO

Ingredienti tranci di salmone rosmarino olio extra vergine di oliva vino bianco sale e pepe poca farina In una teglia, mettete un filo di olio, cospargete con[...]

Fonte: creacucina.blogspot.it
POLPETTINE DI CARNE E ZUCCHINE

Ingredienti gr. 400 di carne trita una zucchina un uovo prezzemolo abbondante un cucchiaio di parmigiano grattugiato una fetta di pancarrè bagnata nel latte e[...]

Fonte: creacucina.blogspot.it
SPAGHETTI CON SUGHETTO DI GAMBERETTI

Ingredienti per 4 persone gr. 350 di spaghetti gr. 250 di gamberetti già sgusciati (vanno benissimo anche quelli surgelati già pronti) gr. 400 di passata di[...]

Fonte: creacucina.blogspot.it
PARMIGIANA DI MELANZANE E PATATE

Ingredienti 2 grosse melanzane 3/4 patate medie parmigiano grattugiato mozzarella un sugo leggero di pomodoro con abbondante basilico fiocchetti di burro olio[...]

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ZUCCHINE SOTT'OLIO (da conservare)

Ingredienti 2 Kg. di zucchine ml. 250 di aceto bianco 2 cucchiai di sale fino ml. 250 di olio extra vergine di oliva + quello per i vasetti origano,[...]

Fonte: creacucina.blogspot.it
TORTA RUSTICA DI VERZA E FONTINA

Ingredienti gr. 500 di verza gr. 200 di fontina 2 uova 2 spicchi d'aglio una piccola cipolla 2 foglie d'alloro un rotolo di pasta brisè già pronta (se non[...]

Fonte: creacucina.blogspot.it
CAVOLFIORE APPETITOSO CON CAPPERI E ACCIUGHE

Ingredienti un cavolfiore (circa gr. 600) 7/8 filetti di acciuga 2 cucchiai di capperi 2 spicchi d'aglio un peperoncino piccante un mazzetto di prezzemolo 2[...]

Fonte: creacucina.blogspot.it

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