Questi sono senza olive Ingredienti gr. 375 di farina 00 gr. 160 di acqua gr. 6 di sale gr. 40 di strutto un cucchiaino di malto (facoltativo) gr. 10 di[...]

Dolcetti morbidi inglesi che si preparano durante le feste natalizie. Ingredienti 2 limoni gr. 150 di burro morbido gr. 250 di farina 00 gr. 130 di zucchero a[...]

Ingredienti ml. 500 di latte INTERO ml. 200 di panna fresca da montare gr. 40 di caffè solubile (Nescafè) gr. 400 di zucchero ml. 80/100 di alcool per liquori[...]

Ingredienti gr. 100 di farina 00 gr. 300 di farina Manitoba un cubetto di lievito di birra gr. 75 di strutto 2 cucchiaini di zucchero 2 cucchiaini di sale ml.[...]

Ingredienti gr. 300 di fusilli formato piccolo (si chiamano eliche, o anche altri tipo di pasta corta) ml. 200 di panna da cucina 2 cucchiai di mascarpone[...]

Ingredienti 12 capesante (io ne metto due per guscio) gr. 20 di burro mezzo bicchiere di vino bianco ml. 200 di panna fresca (circa 8 cucchiai) pepe rosa in[...]

Ingredienti 4 uova 2 zucchine gr. 150 di funghi tagliati a fettine sottili (champignon) uno spicchio d'aglio un cucchiaio di parmigiano grattugiato un[...]

Un'idea vista in tv nella trasmissione di Benedetta Parodi. Ingredienti Ravioli di carne (preferibilmente raviolini da brodo piccoli che cuociono in pochi[...]

Ingredienti Per l'impasto delle polpette: gr. 450 di carne macinata di vitello una patata media lessata e schiacciata con lo schiacciapatate un uovo piccolo un[...]

Ingredienti gr. 500 di farina manitoba ml. 150 di yogurt bianco ml. 150 circa di acqua un cubetto di lievito di birra un cucchiaino di zucchero 2 cucchiaini di[...]

Ingredienti gr. 500 di farina Manitoba ml. 150 di latte ml. 100 di acqua gr. 150 di zucchero gr. 70 di burro un cubetto di lievito di birra un pizzico di sale[...]

Ingredienti 2 finocchi parmigiano grattugiato sale e pepe limone olio extra vergine di oliva Tagliate i finocchi a fettine sottili, disponeteli in una teglia[...]

Ingredienti gr. 300 di farina 00 gr. 300 di zucchero gr. 150 di burro (fuso tiepido) 3 uova ml.180 di latte una bustina di lievito per dolci un pizzico di sale[...]

Ingredienti (per circa 15 focaccine) gr. 500 di farina Manitoba 2 patate medie (gr. 150 circa) un cubetto di lievito di birra ml. 250 di acqua 2 cucchiai di[...]

Ingredienti gr. 200 di biscotti secchi (metà sbriciolati grossolanamente e metà a pezzetti) gr. 50 di noci (già sgusciate) gr. 50 di nocciole (già sgusciate)[...]