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Ricette:

RISO AL BRODO DI POLLO

Le ricette fatte con ingredienti semplici sono quelle che preferisco.Questo piatto è perfetto quando fuori piove e si inizia a respirare l'inverno.Un bel brodo[...]

Fonte: labuffetta.blogspot.it
MELE AL CIOCCOLATO PER HALLOWEEN

Preparare le mele per halloween è davvero divertente perchè tra cioccolato e zuccherini colorati ti puoi davvero sbizzarrire.Trovo che siano davvero semplici[...]

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CAESAR SALAD (INSALATA CESARE)

Si narra che la caesar salad fu inventata da uno chef di nome Cesare Cardini .Io so solamente che cenerei tutte le sere con questa delizia. Ne esistono diverse[...]

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MACCHERONCINI (CON IL FERRETTO)

Era da un pò di tempo che avevo un ferretto che si aggirava indisturbato tra i miei vari strumentini da cucina.Ho deciso allora di provare a fare questo tipo[...]

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MELE STREGATE DI HALLOWEEN

Hallowen non è una festa tradizionale italiana ma da qualche tempo è arrivata fino a noi.Per quanto mi riguarda mi piacciono tutti quei dolcetti mostruosi che[...]

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PASTA AL RAGU' DI FUNGHI E SALSICCIA

Questo è un condimento fantastico per un primo piatto.Se poi volete proprio esagerare preparate un' ottima pasta fatta in casa.Un ragù gustoso per un'[...]

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RISOTTO AGLI SPINACI

Iniziano a invadere il bancone dell'orto frutta in tutta la loro bontà...gli spinaci.A Braccio di ferro servivano per diventare forte e muscoloso,a me,per[...]

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CIAMBELLE DI PATATE

Esistono tantissime ricette di ciambelle,questa con le patate è davvero buonissima.Ingredienti semplicissimi come patate,uova e farina ti danno dei sapori[...]

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FRITTATA RIPIENA AL PROSCIUTTO

Le ricette che necessitano di più tempo le lascio per il fine settimana.Quando lavoro preferisco le ricette super veloci,questa è un buon esempio.Si potrebbe[...]

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FARFALLE AL SALMONE

Non uso spesso la panna nella realizzazioni dei miei piatti ma in questa ricetta ci sta davvero bene.Un altro primo velocissimo e gustoso per quelli che vanno[...]

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PATATE STUFATE AL POMODORO

I contorni di patate sono sempre golosissimi e figuriamoci se aggiungiamo a queste anche la passata di pomodoro.L'aggiunta del rosmarino da' al piatto un[...]

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SACCOTTINI AL CIOCCOLATO

Basta un rotolo di pasta sfoglia e una tavoletta di cioccolato per preparare dei dolcetti fatti in casa.Nella mia dispensa non deve proprio mancare il[...]

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CONCHIGLIE GRATINATE SPADA E ZUCCHINE

Le zucchine non sono di stagione ma sono una vera bontà abbinate al pesce spada.Devo ammetterlo che questo primo e tra i miei preferiti.Buono anche il[...]

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SEPPIA RIPIENA AL SUGO

Ogni volta che preparo questa ricetta,penso alla vigilia di Natale perchè è una delle pietanze che non può assolutamente mancare quel giorno.Si prepara con[...]

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BRUSCHETTA AL RADICCHIO

Mi piace moltissimo il sapore amarognolo del radicchio soprattutto perchè si sposa bene con i formaggi.Per questa bruschetta ho usato il fontal ma va benissimo[...]

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