La pasta frolla al cacao si usa benissimo in diverse preparazioni.Gli ingredienti e il procedimento sono gli stessi della classica pasta frolla,l'unico[...]

Adoro la marmellata all'arancia,ho provato quella dell'VIS ed è davvero squisita.Ho deciso di preparare questi biscotti e sono stati un successo.Trovo che la[...]

Questo piatto mi piace davvero molto...di solito per comodità uso gli spinaci surgelati ma se li avete freschi ancora meglio.Per quanto riguarda l'impanatura[...]

Adoro le piadine,le mie preferite sono quelle che mi preparo da sola nella mia cucina.Mi rilasso tantissimo a cucinarle e poi le farcisco con quello che mi[...]

Era da un po' di tempo che non preparavo il mio spezzatino di maiale,anche perchè questo piatto non si addice molto al periodo estivo.Un piatto semplice ma[...]

Ecco la mia farcitura preferita.Ottima per farcire torte,bignè e tante altre meraviglie della pasticceria.Per prepararla utilizzo la pasta alle nocciole,si[...]

La torta margherita è una fantastica base.Soffice,morbida si può servire al naturale,cosparsa di zucchero a velo o cacao,oppure come faccio spesso io,usarla[...]

Conoscere diverse farciture è divertente perchè non solo si possono farcire le torta ma si possono realizzare delle belle composizioni di pasticceria.Questa[...]

Da quando ho ricevuto le decorazioni della Gunthart non vedevo proprio l'ora di pasticciare.Ecco la mia seconda torta decorata,non è perfetta ma mi sono[...]

Questo piatto lo cucino spesso perchè adoro i risotti e i piatti semplici.Potrebbe sembrare un piatto scontato invece non credo lo sia,perchè è leggero ma allo[...]

Questo è un modo fantastico per gustare in qualsiasi periodo dell'anno i funghi.Una ricetta davvero utilissima,un buon antipasto da servire accompagnato a[...]

La particolarità di questo piatto è nel taglio della carne:se si taglia la carne molto sottile,non c'è bisogno di usare stuzzicadenti o spago per chiudere gli[...]

Quante volte ci ritiriamo così stanche che non abbiamo la forza di pasticciare?Questa ricetta oltre ad essere un antipasto semplice e veloce volendo può[...]

Mi piacciono tantissimo le melanzane!Questo è un contorno semplicissimo ma molto gustoso.Ingredienti?Una semplicissima melanzana,olio,sale,origano e menta[...]

Mi piace tantissimo l'odore dei funghi porcini,quest'anno in occasione di una sagra sui funghi ne ho comprati di bellissimi.Arrivata a casa ho preparato queste[...]