Oggi vi racconto di una crostata al cacao che si sposa benissimo con una crema al mascarpone strepitosa. Ho aggiunto delle fette di pesca che credetemi ha reso[...]

Forse la mia è una fissazione ma senza le zucchine......Oggi vi presento un piatto semplice,sano e velocissimo. L'impasto di questa ricetta è molto morbido ma[...]

Eccomi sono ritornata con una ricetta super sfiziosa : le crocchette di melanzane ripiene di provola e prosciutto . A rendere questa ricetta davvero speciale e[...]

Ogni volta che preparo gli involtini uso il carpaccio perchè mi permette di non utilizzare gli stuzzicadenti. Per questo secondo di carne ho usato un ripieno[...]

Eccomi qua,scusate la pausa!Oggi ritorno con un primo piatto buonissimo a base di zucchine. Ho chiamato questo primo 'pasticciato' per l'aggiunta della[...]

Chi non ha dentro il suo frigo un rotolo della nostra amica sfoglia?Oggi vi presento una ricetta semplicissima con la pasta sfoglia ,le zucchine e lo[...]

Oggi vi propongo una frittata gustosa e filante. Ho usato la scamorza bianca ma potete adoperare il formaggio filante che più preferite. Le frittate sono[...]

La ricetta di oggi è una classica macedonia di frutta. E' inutile che io vi dica che la frutta è un efficace segreto di bellezza e durante la stagione calda è[...]

Adesso che arriverà il caldo , sicuramente inizieremo a fare almeno del forno . Questa ricetta è semplice ,veloce e senza lievitazione . Potrete gustare delle[...]

Oggi vi presento un piatto di grande effetto e gusto. I timballi sono semplici da realizzare ma una volta portati a tavola hanno un fascino particolare. Se[...]

Un confezione di pane toscano spesso ci risolve il problema. Oggi vi presento uno stuzzichino da leccarsi i baffi. Come sempre le parole d'ordine sono gusto e[...]

Ecco a voi un buonissimo contorno con i peperoni. Come al solito una ricettina semplice e gustosa,di quelle che tagli ,metti in padella e vai. Provatela è[...]

Oggi vi presento un secondo semplicissimo ma altrettanto gustoso : i bocconcini di pollo ai porri. Rispetto alla cipolla il porro ha una sapore più delicato.[...]

Non sempre si ha il tempo di mettere le mani in pasta per questo oggi vi do una soluzione veloce per realizzare una pizza bianca. L'unico accorgimento che vi[...]

Oggi vi presento un abbinamento per me strepitoso : lo sgombro con le melanzane. Un primo semplicissimo ma dal grande gusto. Ho utilizzato dei pomodori freschi[...]