INGREDIENTI per 4 persone 8 carciofi prezzemolo (un piccolo mazzetto) 10 foglie di menta fresca 1 cucchiaio di pan grattato 2 spicchi d'aglio olio evo brodo[...]

INGREDIENTI per 4 persone 300 g di fettine di pollo 2 tuorli d'uovo 100 g di fontina grattugiata 1 rametto di rosmarino tritato 1 cucchiaio di prezzemolo[...]

INGREDIENTI per 4 persone 250 g di ricotta fresca 200 g di fave fresche sgranate e private sella pellicina 100 g di speck a fette sottili 50 g di rucola pulita[...]

INGREDIENTI 150 g di zucchero 260 g di farina 00 2 pizzichi di sale 120 g di burro morbido 120 g di latte 150 g di uova pesate sgusciate 8 g di lievito in[...]

INGREDIENTI per 4 persone 300 g di spaghetti 2 caprini da 80 g l'uno di latte vaccino(la ricetta originale prevede caprini con formaggio di capra) erba[...]

INGREDIENTI per 4 persone 400 g di magatello di vitello (12 fettine) 2 zucchine 40 g di pane raffermo 80 g di salsiccia 20 g di grana grattugiato 12 dadini di[...]

INGREDIENTI per 12 pezzi 230 g di burro 100 g di zucchero semolato 100 g di zucchero di canna 3 uova 250 g di farina 00 8 g di lievito 1 pizzico di sale 70 g[...]

INGREDIENTI per 4 persone 100 g di pasta sfoglia fresca 500 g di fragole zucchero a velo 300 g di mascarpone 3 uova 175 g di zucchero semolato Separate i[...]

INGREDIENTI per 4 persone 600 g di petto di pollo a fette 1 cespo di insalata romana 100 g di maionese 100 g di yogurt intero 6 filetti di acciuga sott'olio[...]

INGREDIENTI per 4 persone 1 ciabatta grande 4 uova 300 g di agretti 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 30 g di burro Lessate per 3 minuti in acqua bollente[...]

Ricetta presa qui . INGREDIENTI per 10 persone 150 g di burro 3 uova 260 g di zucchero 350 g di farina 00 10 g di cacao amaro 16 g di lievito in polvere per[...]

INGREDIENTI 280 g di farina 00 100 g di amido di mais 50 g di mandorle tritate fini 100 g di olio evo 230 g di zucchero 100 g di vino bianco 4 cucchiai di[...]

INGREDIENTI per 4 persone 2 rotoli di pasta sfoglia 12 pomodorini tondi 1 mozzarella 80 g di olive denocciolate 1 ciuffo di basilico olio evo sale Lavate i[...]

INGREDIENTI per 4 persone 400 g di manzo macinato 4 gambi di carciofo 1 spicchio d'aglio 1 fetta di pane raffermo 2 uova 70 g di prosciutto cotto 1 rametto di[...]

INGREDIENTI per 4 persone 150 g di farina 00 2,5 dl di latte noce moscata 3 uova fresche 2 uova sode 40 g di parmigiano grattugiato 40 g di gruyere 2 dl di[...]